Bibenda (A.I.S.) con la Biodinamica in copertina

Ringrazio il caro Daniele Maestri per l'importante articolo sulla Viticoltura Biodinamica che dimostra nei fatti che questa pratica da fenomeno di nicchia sta diventando una realtà sempre più presente grazie ai risultati ottenuti in termini qualitativi in degustazione.

Buona lettura.

PS. peccato solo che gli assaggi San Vito fossero di vecchie annate, secondo mio parere prima di raggiungere ulteriori miglioramenti dal punto di vista qualitativo.

(clicca su ogni pagina per vederla a dimensione ottimale per la lettura)

copertina

articolo:

degustazioni: